fredag 27. mars 2009

Ukens drink

Ukens drink har lenge glimret med sitt fravær her på FintFor-bloggen, men nå er vi i gang igjen! La meg presentere:Valentini


Oppskrift
nok til to
En god håndfull frosne bringebær
4 cl bringebærlikør (eller egentlig: jeg bruker en sour basert på bringebær - Mickey Finn´s. Den er ikke søt, derfor trenger jeg også litt sukker i. Har du søt bringebærlikør kan du sikkert droppe det.)
1 ss melis

Kjør i blender, ha i cocktailglass. Fyll på med champagne eller cremant.

Soundtrack
Radka Toneff: My funny valentine

Vurdering
Dette er en variasjon over den mer kjente Bellini, som har ferskenpuré istedenfor bringebær. Drinken ble spesiallaget til Valentine´s day, og har en nydelig smak av luksus og romantikk. Og det som blir igjen i champagneflaska er det jo ingen problemer å få brukt....

5 kommentarer:

thorvalda sa...

ser deilig ut! selv ligger jeg forkjølet på sofaen og håper å bli frisk til påske..

mustafa sa...

mmm, ser riktigt smaskig ut.

Karolina.http://esterochkonrad.blogg.se/ sa...

Hej,hej...min Lilleman använder västen du gjort ofta. Jag får mycket beröm för den. /Karolina

Gryda sa...

Drinken var nydelig! Kanskje vi i anledning påsken skal se om vi kan finne opp en gul drink? Hvordan skal vi få til det , tro - noen forslag?

Karolina: så hyggelig å høre at vesten falt i smak. Buksene du sydde har blitt mye brukt de også - det er så veldig fine! Alt i alt et vellykket bytte.

Pene Lene sa...

Ah - herlig drink til solfyllt ettermiddag!